かの蜂 国産百花蜂蜜 1000g
[かの蜂 国産ハチミツ はちみつ 蜂蜜 ケンコーコム ★e]

かの蜂 国産百花蜂蜜 1000g[かの蜂 国産ハチミツ はちみつ 蜂蜜 ケンコーコム ★e]

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2009年01月07日

青森産 完熟アカシアの花のはちみつ

青森産 完熟アカシアの花のはちみつ

(ポリ容器 500g)☆
【シニア市場】【国産はちみつ】1117PUP10






posted by 日本のはちみつ at 20:00 | 日本蜜蜂のはちみつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

青森産 完熟アカシアの花のはちみつ

青森産 完熟アカシアの花のはちみつ

(1kg)☆【シニア市場】【国産はちみつ】1117PUP10





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北海道産 完熟野草のはちみつ

北海道産 完熟野草のはちみつ

(600g)☆【シニア市場】【国産はちみつ】【百花蜜】










posted by 日本のはちみつ at 19:58 | 日本蜜蜂のはちみつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2008年11月01日

日本蜂の集めた蜜【千年蜜】

日本蜂の集めた蜜【千年蜜】

日本蜂の集めたはちみつ・国産「幻の蜂蜜」千年蜜

あの有名女優さんもご愛用!

新蜜入荷しました!日本蜂の集めた蜜【千年蜜】












日本蜂の集めた蜜【千年蜜】



あの有名女優さんもご愛用。

 通常のはちみつは、養蜂された西洋ミツバチのはちみつ。それに比べ、このはちみつは、野生に生息する日本ミツバチから採取した、まさに天然の蜂蜜です。

 現在は、その養蜂技術の難しさも伴い、ごく一部の限られた場所にのみ生息が確認されている蜂です。幻の蜂から採られた幻のはちみつです。

 例年8月終わり頃から10月頃に採蜜します




一度食べると他の蜂蜜が食べれない!

●年一回搾りなので、その地域に咲く一年間の花の蜜全てが入っています。
!!ご注意 !!
そばの蜂蜜が入っている場合もあるため、まれに、「そばアレルギー」の方に湿疹等のアレルギー反応が出ることがあります。

●蜂蜜の中にローヤルゼリーや花粉が含まれ、良質なはちみつです。
 
●コクがあって、まろやかな味!

●豊作の年と不作の年があり、限定品となっております。売り切れの場合、来年の採蜜の時期まで欠品となります。ご了承ください。

★採取地
徳島県海部郡牟岐町浅川(徳島県南部、室戸岬に近い山間部)
高知県長岡郡大豊町西峰(徳島県堺、剣山西山麓の山間部)
徳島県美馬郡貞光町(徳島県の西部、剣山登山口)





★生産者のひとり 臼木さん★     




日本ミツバチの蜂蜜は、搾る時に巣を潰して搾りますので、蜂の子・花粉・ローヤルゼリー等が多く含まれていて、少しにごりがありますが、成分的には非常に良質の蜂蜜です。

日本ミツバチは、毎年4月頃に分蜂してきて巣を作り、蜜を集めます。8月から10月にかけて搾りますので、その期間の花からはちみつを集めます。花の種類は、地方により異なりますので完全には特定できません。西洋ミツバチが行かない花にも行くといわれています。

日本ミツバチは残念ながら、管理が出来ず、一箇所に多数を飼う事が出来ない為、生産性は非常に低く、徳島県内でも4〜50人の方が飼っているだけ。採れる量もごくわずかで、一群あたりの採蜜量は、2〜3升程度。飼育も一箇所に5群くらいが限界です。1箱で、1年にかけて2〜3升(5〜7.5kg)しかとれません。





☆お召し上がり方☆
普通の蜂蜜と同じように、トースト、ヨーグルト、コーヒー等の甘味にお使い頂けます。でも、と〜っても濃厚なお味をお楽しみ頂く為には、そのままお口に入れて、舌の上で風味を感じながらお召し上がり頂くことが一番!!

はちみつは、和風の料理でも、洋風の料理でも、調味料として大活躍します。煮物や和え物であれば、砂糖やみりんの代わりに、シチューやソテーであれば、砂糖や洋酒の代わりに使えます。またお菓子には、砂糖の代わりとしてはもちろん、香り付けのエッセンスとして大活躍します。




日本蜂が集めた幻の蜂蜜 国産 千年蜜(1升ビン入り2500g)



国内産純粋はちみつ(地蜂の蜜)
新蜜入荷しました!日本蜂の集めた蜜【千年蜜】
posted by 日本のはちみつ at 05:11 | 日本蜜蜂のはちみつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2008年08月04日

日本蜜蜂のはちみつ

日本蜜蜂のはちみつ
信州伊那谷産 天然100% 





    日本蜜蜂のはちみつ(600g)【養命酒本舗】












      日本蜜蜂のはちみつ





自然な様々な花から採取した、
ローヤルゼリーも含有する健康維持に適した貴重なハチミツです。




日本蜂蜜の性質を知り尽くした




    「蜂研究家 富永朝和さん」が採取した、



なかなか手にすることができないハチミツで、
様々な自然界の花蜜の味と香りが織り成すハーモニーが魅力的です。






美味しさと自然の持つ健康パワーを同時に楽しみながら健康になれる、



本物志向のあなたにぴったりです。   









日本蜜蜂のはちみつ


信州伊那谷産 天然100% 
posted by 日本のはちみつ at 21:54 | 日本蜜蜂のはちみつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

はちみつの事を、一般的に「百花蜜」と呼んでいます

はちみつの事を、一般的に「百花蜜」と呼んでいます
単一の花から蜜や花粉を集める傾向のある西洋ミツバチに対し、

「日本ミツバチ」は、自然の様々な花の蜜や花粉を集めてきます。
日本蜜蜂のはちみつ(600g)信州伊那谷産 天然100% 




春は椿、梅、蕗、タンポポなど、夏は、カタクリ、ネギ、モチノキなど、秋は蕎麦、ニラ、イタドリ、イワカガミなどの草木を訪れて蜜を集めてきます。




様々な蜜や花粉が混ざったはちみつの事を、一般的に「百花蜜」と呼んでいます。


様々な花々の蜜が混ざり合い、出来上がる独特な風味。



また、蜜を採取した季節によっても、
味や香り、色までが異なってきます。




どこにも、誰にも作り出せない、100%天然の味。


日本の四季の味を1瓶にたっぷり詰め込んだのが、



この養命酒本舗の『日本蜜蜂のはちみつ』なのです。



また、『日本蜜蜂のはちみつ』には、通常は別に採取できるハズのプロポリスやローヤルゼリーが、蜜の中に含まれているのではないかという説があります。




西洋ミツバチのはちみつが、花蜜、花粉、樹液などのみを含んだはちみつであるのと比較して、「日本蜜蜂のはちみつ」には蜂が産生した様々な健康成分も含まれているというのだから、健康を目指しているあなたにはまさに朗報ですよね。




また、はちみつは、砂糖と比較するとカロリーが低く、消化吸収も早いので、甘いものが好きでも、体重は気になる…という、ダイエット志向の方にもおすすめです。



2度と全く同じはちみつの味には出会えない。

だからこそ、何度食しても飽きない。





やみつきになる…そんな養命酒本舗の
『日本蜜蜂のはちみつ』を是非1度お試し下さい。
プレゼントにもおすすめです。







はちみつの事を、一般的に「百花蜜」と呼んでいます
posted by 日本のはちみつ at 21:51 | 日本蜜蜂のはちみつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

富永さんがこだわるはちみつ採取法

富永さんがこだわるはちみつ採取法
1)ハチを傷付けず生かしたまま採取
蜜を取る際、煙を焚いてハチを眠らせるのが一般的。
日本蜜蜂のはちみつ(600g)信州伊那谷産 天然100% 


だが、富永さんは煙を焚くことなく、空の巣箱をつないで、そこへハチを移動させるのです。



「日本ミツバチ」は煙を焚くと死んでしまったり、弱ったりするからです。「日本ミツバチ」の振動や風を嫌う習性を利用して、空の巣箱へと誘導していく。


ハチを傷つけず生かすことで、
貴重なはちみつを継続して採る。まさに匠の技です。





2)ハチが快適に過ごせるよう巣箱にもこだわり
「日本ミツバチ」は、野生種であるため、巣箱が気に入らないとすぐに逃げ出してしまい、飼育が難しいハチとしても有名です。



そこで、富永さんは巣箱の材料にもこだわり、古い家が取り壊されるという噂があれば、すぐに飛んでいき、巣箱に適した板を集めています。


日本ミツバチ」は新しい木よりも、
古い黒ずんだ木の巣箱を好むからです。




3)採れたはちみつは、1瓶1瓶丁寧に瓶詰め
ハチたちから集めた貴重なはちみつを、富永さんは奥様と一緒に、1瓶1瓶丁寧に瓶詰めします。



「日本ミツバチ」のはちみつの美味しさを1人でも多くの人に知ってもらいたい…そんな富永さんの熱い思いも、瓶の中に一緒に詰め込んでいます。




ただでさえ採取の難しい「日本蜜蜂のはちみつ」。




その貴重なはちみつに、「日本ミツバチ」をこよなく愛し、供に暮らしてきた富永さんの匠の技と熱い思いもプラスしてできあがったのが養命酒本舗の『日本蜜蜂のはちみつ』です。




一人でも多くの方にこの貴重なはちみつをお試しいただきたい。
それが、富永さんと養命酒本舗の願いです。







信州伊那谷産 天然100% 


日本蜜蜂のはちみつ
(600g)【養命酒本舗】
posted by 日本のはちみつ at 21:49 | 日本蜜蜂のはちみつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ハチの生態を知り尽くしたハチの生態を知り尽くした「日本蜜蜂のはちみつ」

ハチの生態を知り尽くしたハチの生態を知り尽くした「日本蜜蜂のはちみつ」

「日本ミツバチ」は、野生種のため、巣箱が気に入らないと、すぐに自然界へ逃げ出してしまい、飼育が非常に難しいことで有名です。




また、蜜を採取する区間が西洋ミツバチに比べて狭く、
巣箱に持ち帰るはちみつの量はごく少量。


そのため、「日本蜜蜂のはちみつ」は、2・3年に一度しか採れません。なかなか、手に入れることができない貴重なはちみつなのです。



富永さんは、長年の研究の中で、この難しい「日本ミツバチ」の養蜂に成功してきました。





養命酒本舗の『日本蜜蜂のはちみつ』は、


ハチの生態を知り尽くした富永さんならではの、


こだわりの方法で、作り上げられた逸品です。






ハチの生態を知り尽くしたハチの生態を知り尽くした

日本蜜蜂のはちみつ
posted by 日本のはちみつ at 21:47 | 日本蜜蜂のはちみつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

養命酒本舗の『日本蜜蜂のはちみつ』作りに、富永さんも100%協力

養命酒本舗の『日本蜜蜂のはちみつ』作りに、富永さんも100%協力
古きを大切にし、人々の健康に役立つものを作る…という、
同じ目的を持った者同士。

今までも様々なイベントで、お互い協力し合って来ました。



だからこそ、養命酒本舗の『日本蜜蜂のはちみつ』作りに、富永さんも100%協力して下さいました。



著名な蜂研究家「富永さん」と養命酒本舗。



信州の伊那谷から生まれた、有名人&ブランド同士がガッチリ協力して作り上げられた養命酒本舗の



         『日本蜜蜂のはちみつ』。



あなたも是非お試し下さい。






信州伊那谷産 天然100% 


日本蜜蜂のはちみつ(600g)【養命酒本舗】
posted by 日本のはちみつ at 21:45 | 日本蜜蜂のはちみつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

信州の伊那谷に世界的にも有名な養蜂家 はちみつ

信州の伊那谷に世界的にも有名な養蜂家 はちみつ
信州の伊那谷に世界的にも有名な養蜂家がいます。
日本蜜蜂のはちみつ(600g)信州伊那谷産 天然100% 




その方は、「富永朝和さん」です。



富永さんは、明治10年に効率的に大量のはちみつを採取できる西洋ミツバチが輸入されて以来衰退してしまった、


日本ミツバチ」の養蜂を復活させようと、

20年以上も活動を続けています。




20 年以上、「日本ミツバチ」の生態研究を重ね、複数の女王蜂の協力を得て、自由自在に巣を作らせるという驚きの技も身に付けました。





世界最長をうたう長さ4.1メートルの蜂の巣、世界最巨という胴回り6.6メートルの蜂の巣。



長野オリンピックの時には、



聖火ランナー型の蜂の巣を作り、一躍話題になりました。





信州の伊那谷に世界的にも有名な養蜂家 はちみつ
信州の伊那谷に世界的にも有名な養蜂家がいます。
posted by 日本のはちみつ at 21:43 | 日本蜜蜂のはちみつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ハチミツ(国内産)お召し上がり方

ハチミツ(国内産)お召し上がり方
信州伊那谷産 天然100% 
日本蜜蜂のはちみつ(600g)【養命酒本舗】




●そのまま食す
●パン等にぬる
●飲料等の甘味料
●お料理の隠し味等、用途に応じてお使いください。
●多彩な草木の花から集めた味わい深い蜜をお楽しみください




ご注意

●1歳未満の乳児は摂取をお控え下さい。
●ハチミツが白く結晶化することがありますが、品質には問題ありません。フタをゆるめ、ぬるま湯でゆっくり湯煎すると液状になります。






ハチミツ(国内産)
お召し上がり方


信州伊那谷産 天然100% 
日本蜜蜂のはちみつ(600g)【養命酒本舗】
posted by 日本のはちみつ at 21:42 | 日本蜜蜂のはちみつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

『日本蜜蜂のはちみつ』をお試しになりたい方

『日本蜜蜂のはちみつ』をお試しになりたい方
・日本ミツバチ20年の富永さんが
思いを込めて作り上げたはちみつをお試しになりたい方
日本蜜蜂のはちみつ(600g)信州伊那谷産 天然100% 




・2・3年に一度しか採蜜されない貴重なはちみつを試してみたい方


・季節ごとに風味の変わる日本独特のはちみつをお試しになりたい方


・日本蜜蜂のはちみつ』に含まれると言われている「プロポリス」や「ローヤルゼリー」に興味をお持ちの方


・健康維持を食事でお考えの方に


・砂糖のカロリーは気になるが、甘いものが好きな方


・はちみつで美味しさと健康の両方を試したい方




・野生の花のはちみつの味を試してみたい方






信州伊那谷産 天然100% 

日本蜜蜂のはちみつ
(600g)【養命酒本舗】
posted by 日本のはちみつ at 21:40 | 日本蜜蜂のはちみつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

日本蜜蜂のはちみつ(600g)【養命酒本舗】

日本蜜蜂のはちみつ(600g)【養命酒本舗】
自然な様々な花から採取した、ローヤルゼリーも含有する健康維持に適した貴重なハチミツです。



日本蜂蜜の性質を知り尽くした


「蜂研究家 富永朝和さん」が採取した、



なかなか手にすることができないハチミツで、



様々な自然界の花蜜の味と香りが織り成すハーモニーが魅力的です。



美味しさと自然の持つ健康パワーを同時に楽しみながら健康になれる、本物志向のあなたにぴったりです。    01dw07







日本蜜蜂のはちみつ
(600g)【養命酒本舗】
自然な様々な花から採取した、ローヤルゼリーも含有する健康維持に適した貴重なハチミツです。
posted by 日本のはちみつ at 21:34 | 日本蜜蜂のはちみつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
日本蜜蜂のはちみつ